Auberge du Périssé

Bruno & Xavière,

Nous habitons une belle région qui nous offre de beaux produits du terroir,

notre volonté est de travailler des produits locaux.

Ouvert jeudi soir et vendredi soir,
samedi et dimanche, midi et soir 

Restaurant cuisine traditionnelle,
produits du marché et producteurs locaux
Les prix indiqués sur notre site sont susceptibles de changer en fonction de nos approvisionnements hebdomadaires.
Nous rencontrons certaines difficultés à se fournir sur certains produits, notamment le canard, à cause de la grippe aviaire, d'où des risques de manque sur plusieurs produits.
Merci de votre compréhension.
 
        
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EVENEMENTS
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PLAN
D'ACCES
 
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MENU ENFANT à 10€

Boisson au choix

Steak frites ou Nuggets frites

2 boules de glace au choix

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         CONTACT

AUBERGE DU PERISSE

Bruno & Xavière

Route de Gaillac-Toulza - 09 210 SAINT-YBARS

05.61.68.99.38

aubergeduperisse@gmail.com

 

Ouvert jeudi soir et vendredi soir,

samedi et dimanche midi et soir,

Ouvert également les jours fériés

De 12h à 14h et de 19h30 à 22h

Fermé lundi, mardi, mercredi 

Possibilité d'ouvrir à partir de 10 personnes

en dehors des jours d'ouverture

merci de nous contacter.

Réservation recommandée

 

 

Vous pouvez remplir le formulaire ci-dessous

pour nous envoyer un mail

 

Vos informations ont bien été envoyées !

Portique balançoire à l'extérieur,

coin salon bibliothèque avec coloriages

et livres d'enfants mis à disposition.

 

Chaise bébé et table à langer,

Animaux admis

NOS ENTRÉES

& DESSERTS 

MAISON

ENTREES 

1/2 camembert au four...10,00€

Carpaccio de bœuf, pesto,

parmesan et salade .......8,00€

Foie gras mi-cuit maison, pain grillé

1 tranche..........14,00€

Buisson ariégeois (salade, gésiers,

magret séché et foie gras)....10,00€

Salade de chèvre chaud, lardons

miel et pignons.......8,00€

Salade aux lardons, croûtons,

champignons, et parmesan ....7,00€

Salade césar, poulet pané....10,00€

GRANDES ASSIETTES

Buisson ariégeois (salade, gésiers,

magret séché et foie gras)....18,00€

Salade de chèvre chaud, lardons

miel et pignons.......13,00€

Salade aux lardons, croûtons,

champignons, et parmesan ....12,00€

Salade césar, poulet pané....15,00€

DESSERTS 

Assiette de fromages.......8,00€

Panna Cotta du moment....6,00€

Moelleux au chocolat..........7,00€

Carpaccio d'ananas.........7,00€

Profiteroles chocolat............7,00€

2 boules de glace............4,00€

Dame blanche.................6,50€

Chocolat ou café liégeois.....6,50€

Colonel............................8,00€

Irish Coffee......................8,00€

NOS

PLATS 

 

VIANDES

Pièce du boucher .............20,00€

Steak Tartare.........18,00€

Entrecôte 300g...............25,00€

Entrecôte 500g...............38,00€

Magret de canard ...........20,00€

Cœurs de canard..........16,00€

Andouillette grillée..............16,00€

Souris d'agneau.............20,00€

Hamburger maison.........15,00€

Ris de veau...............18,00€

Côte de veau.................18,00€

Pavé de veau..................18,00€

POISSONS 

Gambas grillées.............19,00€

Saumon grillé.................21,00€

Seiches grillées..............18,00€

Parillada de poissons........20,00€

Steak de thon.................18,00€

Dos de cabillaud.............18,00€

Filets de rougets.............18,00€

Filets de dorade ..............18,00€

 
 
 

Evènements

EVENEMENT à VENIR

VOS ÉVÉNEMENTS

PERSONNALISES

Nous organisons vos soirées privées, anniversaire, mariage, baptême,

repas de groupe ou réunion de travail.

Nous étudierons ensemble un menu selon vos envies

et votre budget,

Pour cela, contactez-nous !

A très vite!!!